EKOL - Einrichtung Kultureller Bildung im Kulturraum Oberlausitz-Niederschlesien

AKTUELL

+++verschoben +++ So schmeckt unser Brot: Dokumentarfilm „Brot“ & Brotverkostung

+++ Aufgrund der Corona-Beschränkungen verschoben, wir informieren rechtzeitig über einen neuen Termin +++ Die Umweltbibliothek Großhennersdorf und das Kunstbauerkino laden ein: SO SCHMECKT UNSER BROT – Dokumentarfilm: „BROT– das Wunder, das wir täglich essen“ (Regie: Harald Friedl, Österreich 2019) Fr 27.03. | 20 Uhr | mit Brotverkostung ab 19 Uhr Sa 28.03. | 18 Uhr im Kunstbauerkino Großhennersdorf Kein anderes Lebensmittel hat in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Ein Film über die traditionelle Handwerkskunst des Brotbackens, aber auch über große Konzerne, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Geschmack verhelfen, und vor allem darüber, was Brot ausmacht und wie sich soziale, gesundheitliche und ökologische Aspekte auf Brot und seine Herstellung auswirken. Kinoeintritt: 5 € / erm. 4 € BROTVERKOSTUNG mit dem Paul Bäcker aus Herrnhut Fr. 27.03. | ab 19 Uhr im Kunstbauerkino Großhennersdorf Der Paul Bäcker aus Herrnhut bietet verschiedene Brotsorten zum Probieren an und beantwortet Ihre Fragen rund ums Brot und das Backhandwerk. Auch für geistige Nahrung ist gesorgt: das Medienzentrum LANDKULTUR präsentiert eine thematische Buchauswahl aus dem Bestand der Umweltbibliothek Großhennersdorf.